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工业微波杀菌设备

发布时间:2020-09-26     
  • 产品详情

用途:

适用于粉状,颗粒状,片状或凝胶状食品以及添加剂,调味料,药品,草药原料,营养保健品,农副产品,非油炸(或节油)的干燥和灭菌方便面,面条,米粉面条,豆制品,牛肉干,皮肉,鱼干,茶,烟草等;用于杏仁,桃仁,花生仁,栗子等的干燥,去皮和烘烤;以及用于膨化休闲食品,河豚片,土豆片,虾米,鱼肚等;以及用于消毒和口服酒,酱菜,各种小包装食品;以及用于烘干豆类;用于解冻冷冻鱼,家禽;用于冶金化工产品的干燥脱硫脱氧;以及用于干燥印染产品,陶瓷。 

特征:

1、快速加热。微波加热与传统加热模式完全不同。它使加热介质成为加热器,不需要传热过程。尽管导热性差的材料,也可以在很短的时间内达到加热温度。

2、节省能源和效率。由于物料中含有水分,容易吸收微波和发热,因此除少量的传输损耗外,几乎没有其他损耗,因此热效率高,节省能源。

3、加热均匀。不管身体各部分的形状如何,微波加热都可以使物体均匀地渗透并通过电磁波产生热量。因此加热均匀性好,不会出现内生现象的焦点。

4、防霉,杀菌,新鲜。微波加热具有热和生物作用,可以在低温下灭菌和防霉。由于加热迅速,时间短,能最大限度地限制物质活性和食物维生素的原始色泽和营养。

5、工艺先进,易于控制。微波加热只要具备水,电的基本条件,只要控制功率,就可以实现微波加热或立即终止,使用微波设备可以对加热过程和加热过程进行工艺自动化控制。

在实际工作中,工业微波杀菌设备主要用于水分低(水分含量低于30%)的材料。也可用于高水分。这时,传统的干燥方法(热风,电烤箱)干燥速度低,消耗能量大,工业微波杀菌设备设备从头到尾干燥、杀菌,需要三到五分钟。传统的方法,设备,占地面积大,需要的劳动力多,经常有污染等。