微波干燥杀菌设备的特点:
1、干燥(烘干)杀菌速度快。
2、加热干燥均匀杀菌彻底。
3、保持物料原色营养成分和传统风味。
4、防酶、杀菌、保鲜。
5、节能高效、安全无害。
6、工艺先进可实现自动化控制。
7、设备紧凑节省占地面积。
适用范围:
各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理和防酶、杀菌保鲜;
面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬菜等粮食制品的膨化、脱水、干燥、杀菌防酶处理;
各种口服液、中西药材、药丸、药片、药粉等的干燥与杀菌处理;
休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化;
冷冻食品的解冻;
大豆干燥脱腥;
除以上功能以外,工业微波炉还用于一些大、中、小型实验室的研究、开发、试验;酒店、餐馆的快速加工食品。