微波杀菌的特点:
低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。
设备优点:
1、干燥时间短,产品的香味浓厚。
2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽。
3、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。
4、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。
5、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。
6、设备简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。
工业微波烘干灭菌设备,比一般的微波烘干机要更加省电,烘干速度快、时间短。加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。